Приходит время, и даже любимый салат из помидоров и огурцов с родным названием «летний», надоедает. Наскучивают и более экзотические закуски с этими ингредиентами — да, летом, изобилующим овощами и умопомрачительными запахами зелени, мы становимся избалованными. И самое время приготовить свежие овощи по-грузински с грецкими орехами.
Грузинский салат с помидорами, огурцами и грецким орехом
Этот салат не только витаминный, но еще сытный и вкусный, поэтому, на мой взгляд, вполне может стать полноценным обедом или ужином. Сок апельсина можно заменить соком лайма или лимона, а зиру — тмином. Помидоры обожают, когда их оттеняют яркими вкусами, поэтому смело добавляйте анчоусы или оливки, сыр или кусочки тунца из банки. Количество каперсов в салате зависит от того, как вы к ним относитесь,. Рецепт этого салата я привезла из Грузии.
Витаминный салат с грецкими орехами украсит любой обеденный стол и выручит, когда гости уже на пороге. Для его приготовления понадобится несложный набор ингредиентов, где решающую роль сыграют грецкие орехи — именно ореховый вкус доминирует в блюде, делая, казалось бы, несложный салат очень вкусным и необычным. Тщательно моем огурцы, помидоры и особенно листья салата, чтобы на них не осталось ни одной песчинки, способной испортить все впечатление от салата. Салатные листья рвем руками на крупные кусочки. Огурцы нарезаем крупным кубиком.
- 20 легких салатов с огурцами и помидорами на любой вкус
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Хочется чего-то свежего и овощного, но при этом разнообразного?
- Салат грузинский из помидоров и огурцов — является одним из знаменитых салатов в Грузии. Данный салатик готовят многие кулинары, его подают в ресторанах и обыкновенных кафе.
Грузинский овощной салат
Пошаговое приготовление рецепта | 369 | Рукколу вымыть, обсушить на бумажном полотенце. Очищенные грецкие орехи насыпать в жаропрочную форму и поставить в духовку под гриль при С на 1 минуту. | |
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ | 89 | Рецепты Конкурсы Пользователи Блог. Пользователи Конкурсы Блог. | |
Приготовление | 121 | Рецепт этого салата вдохновлен грузинской кухней с ее любовью к ярким цветам и вкусам, к свежей зелени и овощам, к грецким орехам, которые в сезон добавляют едва ли не в каждое блюдо. | |
Пищевая ценность порции | 51 | Этот салат вы найдете в любом грузинском ресторане или кафе, кто-то называет его традиционным, кто-то салатом из помидоров и огурцов, а кто-то, просто, грузинским салатом. Готовится он из свежих помидоров и огурцов, но особенный, ореховый соус превращает его в неповторимое блюдо грузинской кухни. | |
Новинка 31.12.2023 | 472 | Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. | |
Ингредиенты для приготовления рецепта | 364 | Рецепты » Салаты. |
Если бывали в Грузии знаете, что без такого салата не обходится ни одно застолье. Сегодня грузинский салат готовим и мы. Все по правилам: огурец, помидор, грецкий орех, перец чили, лук и кинза. Зубчик чеснока разрежьте пополам и достаньте сердцевину.