![Фондю из плавленого сыра - Рецепты - Hochland Сырное фондю](https://hochland.ru/storage/c/2020/11/18/1628263961_838829_60.jpg)
Сырное фондю: история блюда и классический рецепт
В первый раз я попробовал это блюдо в маленьком швейцарском ресторанчике, расположенном в лесу. Правда, в Германии. Но атмосфера ли заведения впала в память, или живой огонь в камине очаровал, но с тех пор стараюсь зимой готовить это блюдо. Расскажу сначала, что такое фондю и с чем его едят. Фондю — традиционное блюдо швейцарской кухни, представляет собой расплавленный сыр с добавлением вина и иногда зубчика чеснока для аромата.
![Сырное фондю: рецепт в домашних условиях с сыром и гренками Классическое сырное фондю](https://www.povarenok.ru/images/recipes/17/1760/176016.jpg)
![Кулинарные советы. Как приготовить фондю дома Фондю в домашних условиях](https://grandkulinar.ru/uploads/posts/2019-03/1551550698_syrnoe-fondyu-s-belym-vinom.jpg)
![Классическое сырное фондю - рецепт от Гранд кулинара Простое сырное фондю](https://kuking.net/resize/197/600/w/pictures/section/3/3_1283.jpg)
![Сырное фондю – как приготовить так, чтобы понравилось всем Сырное фондю](https://sobitie.com.ua/wp-content/uploads/2021/06/fondyu.jpg)
![15 рецептов фондю, которые сможет приготовить каждый Швейцарское фондю: традиции и рецепты](https://www.povarenok.ru/images/recipes/22/2250/225071.jpg)
![Классический рецепт фондю , пошаговый рецепт с фото на ккал Сырное фондю с тремя видами сыра](https://e2.edimdoma.ru/data/photos/0010/0187/100187-ed4_wide.jpg?1628967560)
![Фондю: рецепт оригинального зимнего блюда от Андрея Величко — Рецепты Сыр для фондю: рецепт приготовления изысканного швейцарского блюда](https://ivona.ua/i/53/96/69/0/5396690/743295062da7b1f52c65ae12e5ecac79-resize_crop_1Xquality_100Xallow_enlarge_0Xw_1200Xh_630.jpg)
![Фондю – 10 рецептов в домашних условиях с пошаговыми фото Как приготовить фондю дома](https://posudamart.ru/collection/04/49/334904.jpg)
![Классическое сырное фондю - пошаговый рецепт с фото Сырное фондю с грибами](https://eda.ru/images/RecipePhoto/390x390/fondju-sirnoe_20924_photo_5393.jpg)
![Швейцарское фондю: традиции и рецепты 🦉🇨🇭 Швейцария Деловая 15 рецептов фондю, которые сможет приготовить каждый](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/01/IMG_2120_1453282822_1583910174-e1583910365876-1280x640.jpg)
![Сырное фондю с тремя видами сыра — рецепт с фото пошагово. Как приготовить швейцарское фондю? Классический рецепт фондю](http://radaraduga.ru/images/catalog/fondyu/03.jpg)
![Классический рецепт фондю , пошаговый рецепт с фото на ккал Классическое сырное фондю](https://i.ytimg.com/vi/tT99fii3Hx8/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLAuNzTjS6G1PeKfqcGI2y4yGiTwbQ)
![Простое сырное фондю | Рецепты | Кухня | Аргументы и Факты Фондю из плавленого сыра](https://alimero.ru/uploads/images/00/00/37/2012/01/18/6e6ab9_wmark.jpg)
![Kaesefondue, или сырное фондю : Вторые блюда Классический рецепт фондю](https://aif-s3.aif.ru/images/005/635/f09fed7f7b3e4d38be1cb54d030b6efa.jpg)
Хлеб и мясные закуски нарезать небольшими кусочками на "один укус" и разложить по мисочкам. Сыр потереть и добавить в нагретое вино. Интенсивно мешать до полного растворения сыра.
![Как приготовить сырное фондю с вином – простой рецепт — Шуба ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://i.ytimg.com/vi/CdCoS3AKlgo/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCCrZV4gItlZ4S4p_WvBRVZkHyOcw)
![Сырное фондю: 7 секретов приготовления - кулинарный пошаговый рецепт с фото • INMYROOM FOOD Ингредиенты](https://business-swiss.ch/wp-content/uploads/2017/08/Cheese_fondue.jpg)
![Сырное фондю с грибами - пошаговый рецепт Состав / Ингредиенты:](https://cookingman.ru/media/k2/items/cache/c910db2cadeb7dd44121f01e6d7b155d_XL.jpg)
![Сырный фондю - пошаговый рецепт с фото на вертикаль-сочи.рф Классическое фондю с сыром в домашних условиях](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/01/IMG_2093_1453282722_1583910932-e1583911023660-630x369.jpg)
![Сырное фондю | Ферма «Долюбово» 1. Сырное фондю](https://img.povar.ru/mobile/bf/d5/6c/46/sirnoe_fondiu_s_pivom-10820.jpg)
![Описание приготовления:](https://teenlink.ru/uploads/posts/2020-01/1580364373_fondu.jpg)
![Ингредиенты:](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/01/IMG_2094_1453282739_1583911287-e1583911328414-630x368.jpg)
![Что такое фондю?](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/117/big_116315.jpg)
![Поделиться](https://www.swissinfo.ch/resource/image/44741898/landscape_ratio16x9/1920/1080/f9f7f27ad74fe29abe5935cb2188f2ec/03395629951B16B004DB5ECDFEDE58BB/shutterstock_740510722.jpg)
![ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](http://radaraduga.ru/images/catalog/fondyu/01w.jpg)
![Оригинальный фондю в каравае](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/faa7e3278420f031a74c323c00885509.jpg)
![Фондю из трех сыров](https://posudamart.ru/collection/74/90/669074.jpg)
![Оригинальный фондю в каравае](https://posudamart.ru/collection/73/90/669073.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://img.povar.ru/mobile/a0/cb/6e/d9/sirnoe_fondiu_bez_vina-154898.jpg)
Кто-то убежден, что фондю — слишком изысканное и сложное в приготовлении блюдо, которое дома никто не приготовит… Конечно же это не так! Кушанье действительно изысканное, но сначала фондю было блюдом швейцарских пастухов. Все банально и не романтично!
![](http://ukrproduct.com/wp-content/uploads/2017/01/elephants-delicatessen-just-fon-du-it-featured-image-1920x1080.jpg)
![](https://www.rbc.ua/static/img/s/c/screenshot_8_132_1200x675.jpg)
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/05/cheesefondue-e1557739746964.jpg)
![](https://cdn.tveda.ru/thumbs/640/640917951a2607b078d52915a90cf744/f747627cf50d43f6125e156a2878a55e.jpg)
![](https://pp.userapi.com/9zYnnCO-eWkoE5vLclgusRhcTe1JsjrRp4gttQ/q9XrBrYoceE.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2012sep/21/38/5688_47243-710x550x.jpg)